Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Добиться нужного рельефа крема, джема, глазури или другого покрытия помогает набор подручных инструментов. В числе самых универсальных в этом отношении - привычные кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• выкладывать крем, разравнивать покрытия кондитерских изделий, прослойки и начинки;
• соединять и наносить крема;
• отрезать кусочки пирожного

Шпатель кондитерский (скребок) - подходящий инструмент для нанесения и выравнивания крема и шоколадного покрытия бисквита. Одной из сторон скребка быстро можно заделать недочеты на боковинах изделия и с его верхней части перед украшением. Скребками закрывают внутренние поверхности чаш миксеров и тазиков, а еще разрезают тесто на отдельные куски.

У нас вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) в форме трапеции и прямоугольника, пластиковые и металлические. Металлические кондитерские скребки - твердые и будут использоваться годами. Используя их, можно быстрее добиться гладкости покрытия. Но, пластиковые - выгоднее. Пластиковые скребки - с отверстиями для крючков, благодаря этому им довольно просто найти место на кухне.

Также у нас в «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых не обходится гладкое нанесение кремовой массы, шоколадной массы. Здорово, если комфортная кулинарная лопатка окажется под рукой перед покрытием десерта мастикой: лопатка сделает гладкую поверхность для предстоящей работы. Сливки, джем, шоколад – занимаясь со всевозможными ингредиентами, можно достичь замечательных конечных итогов. Лопатки отличаются по материалу, форме ручки и углами их наклона.

У нас в «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки железные, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – выполнены из хорошего, жесткого металла, силиконовые – из нетоксичного синтетического материала (ими особенно комфортно перекладывать антрекоты на сковороде в момент тущения). Оба стабильны к изменениям температур, какой инструмент взять – как правило, дело вкуса.

Точнее о продуктах – узнавайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.